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| L'unione della pasta di zucchero e isomalto... viso in pasta di zucchero e dipinto a mano... tutto il resto isomalto.. soffiato, tirato |
questo blog è nato per condividere la passione che ho per la decorazione delle torte e per lo zucchero artistico ... benvenuti a tutti..
martedì 10 dicembre 2013
Per halloween...
Corso di zucchero artistico tema halloween 27 ottobre 2013
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| Ed ecco le mie bravissime corsiste che per la prima volta hanno sperimentato l'uso dell'isomalto creando una simpatica scultura in zucchero artistico!! |
Corso presso Atelier des artes du sucre di Stephan Klein- Belfort-Francia 8-13 ottobre 2013
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| Questo corso è stato la realizzazione di un sogno per me.. il più grande maestro dello zucchero artistico, Stephan Klein.... è stato affascinante vedere come riesce a dominare lo zucchero e a trasformarlo in quello che lui vuole.... |
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| il corso di zucchero soffiato prevedeva la realizzazione di Babbo Natale |
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| e questo è il mondo, in pastigliaggio aerografato... |
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| il risultato finale di 6 giorni intensi ed emozionanti... stento a credere anche io di aver realizzato questa scultura !! |
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| Sfatta ma felice!!!! |
corso di zucchero artistico presso "i Pasticci di Molly" Roma 17-19 settembre 2013
Corso interessante con nuove tecniche che non pensavo si potessero attuare!!
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| Isofante!! |
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