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martedì 23 aprile 2013

Corso base di zucchero artistico 20 aprile 2013

e dopo lunga preparazione finalmente è arrivato il giorno del corso!!


i corsisti all'opera!!

coloriamo l'isomalto e satiniamo

il pesciolino prende forma





rafreddiamo lo zucchero colato nello stampo

ed ecco il risultato!

montiamo la pièce




ed ecco i corsisti con le loro opere! realizzate in 1 giorno ... complimenti a tutti per l'impegno

martedì 16 aprile 2013

Fantasy cake 2013 (Magazzini del Cotone, Porto Antico Genova)


Dimostrazione di zucchero artistico presso la Fiera Fantasy cake 2013  Magazzini del Cotone Marina Porto Antico, Genova
 













giovedì 11 aprile 2013